Asparagus racemosus

Read in English

ശതാവരി

ശാസ്ത്രീയ നാമം: Asparagus racemosus

കുടുംബം : അസ്പരാഗേസീ
ആവാസവ്യവസ്ഥ : ഇലപൊഴിക്കും കാടുകൾ നിത്യഹരിത വനങ്ങൾ, അർദ്ധ നിത്യഹരിത വനങ്ങൾ

ഹാബിറ്റ് :   ആരോഹി 
പ്രത്യേകത :  

ഇലകൾ ചെറു മുള്ളുകളായി രൂപാന്തരപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇലകളുടെ (മുള്ളുകളുടെ) കക്ഷത്തിൽ നിന്നും ഉത്ഭവിക്കുന്ന ശാഖകൾ പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ പോലെ തോന്നിക്കുന്ന ക്ലാഡോഡുകളായി കാണപ്പെടുന്നു. അസ്പരാഗസ് റെസിമോസസ് എന്ന വർഗ്ഗം അധികം ഉയരത്തിൽ പടരാത്തവയും നേരെയുള്ള മുള്ളുകൾ ഉള്ളതുമാണ്‌.

 ഉപയോഗം               :

•  കിഴങ്ങുവേരുകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അച്ചാറിടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• കിഴങ്ങുവേരുകൾ ശതാവരിഗുളം, ശതാവരി ഘൃതം, സഹജരാദി കുഴമ്പ്, രാസ്നാദി കഷായം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു

നേരെയുള്ള മുള്ളുകൾ(ഇല രൂപാന്തരണം)

പൂങ്കുല

കായ് 

കിഴങ്ങുവേരുകൾ 

 

കേരള വനം വന്യജീവി വകുപ്പ്  

 സാമൂഹിക വനവത്കരണ വിഭാഗം